Los representantes de la industria lechera en Puerto Rico aseguraron que, a pesar del conflicto huelgario en Suiza Dairy, no contemplan la posibilidad de importar leche fresca al territorio. Ramón González Beiró, secretario del Departamento de Agricultura y administrador de la Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera (ORIL), ha enfatizado que importar leche fresca incrementaría significativamente los costos para los consumidores, dado que implicaría transporte refrigerado.

González Beiró también aclaró que el precio de la leche fresca en Puerto Rico se determina mediante estudios económicos y no está influenciado por conflictos laborales o fluctuaciones en la industria. Asimismo, destacó que ya se importa leche UHT o “de cajita”, y que se están implementando medidas para asegurar el suministro continuo de leche fresca mientras se resuelve la situación en Suiza Dairy.

Por otro lado, el economista Vicente Feliciano señaló que extender la huelga en Suiza Dairy podría llevar a importar más leche UHT debido a la dificultad logística de importar leche fresca, un producto perecedero.

Hasta el momento, la Cooperativa de Productores de Leche (COOPPLE) ha manifestado estar preparada para asumir la operación de Suiza Dairy si fuera necesario, destacando su capacidad técnica para mantener la producción en la isla. Por su parte, Tres Monjitas ha expresado su compromiso de colaborar estrechamente con la industria lechera para satisfacer la demanda actual del mercado, aumentando la producción de leche fresca y fortaleciendo los canales de distribución.

La situación en Suiza Dairy, con una planta en San Juan afectada por la huelga desde el pasado 11 de junio, sigue siendo vigilada de cerca por todos los actores involucrados en la industria lechera de Puerto Rico.

Fuente: El Nuevo Día