La Comisión de Desarrollo Cooperativo (CDCoop) y el Departamento de Agricultura (DA), anunciaron la incorporación de Procarne Coop, una cooperativa agrícola que se dedicará a la reproducción, crianza, producción de carne de res y venta de animales.

La naturaleza mixta de Procarne Coop la sitúa como una pieza clave en el panorama agrícola de Puerto Rico destacó la comisionada de la CDCoop, Glorimar Lamboy Torres. Dedicada a maximizar la gestación ganadera, la manutención y crianza de animales para el consumo local, así como la producción, manufactura y venta de productos relacionados, esta cooperativa tiene como misión principal desarrollar un proyecto de auto sustentabilidad alimentaria.

“La incorporación de Procarne Coop es un paso significativo hacia la construcción de una cadena alimentaria más robusta y resiliente en Puerto Rico. Nuestra visión es que esta cooperativa logre obtener productos con los más altos estándares de calidad y regulaciones, contribuyendo así al bienestar y seguridad alimentaria de nuestra comunidad. Nos alegra esta incorporación que es producto de acuerdos colaborativos entre la Comisión y el Departamento de Agricultura”, indicó Lamboy Torres.

Para la comisionada, los acuerdos colaborativos entre la CDCOOP y el Departamento de Agricultura son un claro ejemplo de que el trabajo en conjunto genera oportunidades significativas como la creación de empresas cooperativas en nuestra isla.

Por su parte, el secretario del DA, Ramón González Beiró, indicó que, “con la colaboración de CDCoop hemos formado Procarne Coop, otra cooperativa agrícola que se une al sistema cooperativista como eje importante para el desarrollo de nuestra agricultura. Continuamos trabajando, uniendo esfuerzos para maximizar los recursos y lograr el objetivo de duplicar y mejorar la producción de carne para aumentar la producción local con animales de alta genética y tener siembra de pastos de alto contenido proteico”.

Ubicada en Salinas, Procarne Coop inicia su trayectoria con doce socios dueños. Esta incorporación, sigue los pasos de la exitosa primera cooperativa agrícola, G-8, en Santa Isabel, cuya producción diversificada incluye pimientos, tomates, piñas, pepinos, melones, batatas, calabazas, entre otros.