Cuba Libre Restaurant & Rum Bar estaba pautado a realizar su apertura en Plaza Las Américas durante el pasado enero, pero dado a la pandemia del COVID-19 y otra serie de percances, su apertura se ha visto retrasada.

La cadena de restaurantes, afiliada a GuestCounts Hospitality LLC., contará con una inversión de 8.6 millones de dólares para la apertura de su local de 10,000 pies cuadrados, en Plaza Las Américas, los cuales crearán 200 empleos, tanto en construcción como en el restaurante.

El principal de GuestCounts Hospitality, Barry Gutin, informó a NimB, que por la cantidad de retrasos que ha sufrido la apertura de Cuba Libre, en su localidad en el municipio de San Juan, su apertura se podría retrasar por cerca de un año.

Al ser completado, el local de Cuba Libre Restaurant & Rum Bar en San Juan, contará con capacidad para hasta 290 personas.

Su apertura en Puerto Rico representará una expansión importante para la compañía, la cual actualmente cuenta con seis locales en Estados Unidos (EE.UU.).